L’attenzione e l’applicazione di ricette classiche, ma anche la scoperta di abbinamenti solleticanti ed innovativi nel gusto, consentono a chi frequenta i nostri stores di poter degustare le oltre cinquanta ricette di baguettes ed insalate tutte croccanti proposte dal nostro menu. I nostri clienti potranno anche creare nuovi abbinamenti di proprio gusto “Come Vuoi” utilizzando le schede Crea la tua baguette.
Tutte condite al momento dinanzi al cliente e servite calde!
Il grano 100% italiano che con acqua, lievito ed amore si trasforma in pane caldo, bianco, ai sei cereali, integrale e nero ai cereali, i condimenti delle campagne pugliesi e delle località ove Come Vuoi apre – utilizzando materie fresche il più possibile a “chilometro zero” – i formaggi ed i salumi provenienti dai migliori fattori ed artigiani di cibo italiani fanno si che magiche creazioni prendano vita, stregando ed ammaliando gli amanti dei buoni sapori ed illuminando i loro occhi con la raffinatezza dei decori che ciascun panino porta con sé.
Baguette dal condimento tradizionale, ma che grazie alla qualità degli ingredienti riesce a trasmettere i profumi ed i gusti della nostra tradizione.
Pane bianco condito con olio extravergine di oliva, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, bocconcino di mozzarella, pomodorini ciliegino e rucola
La fragranza ed il profumo della nostra baguette ai sei cereali si sposa perfettamente con il gusto deciso della mortadella al pistacchio e dei funghetti sottolio uniti alla cremosità del Brie
I prodotti della terra:
I cereali del pane, il profumo del basilico, la freschezza dei pomodori, la forza delle patate ed il sapore delle melanzane unite in un tripudio di tradizione e gusto
L’antica lavorazione delle carni di Tacchino aromatizzate secondo tradizione e la lenta cottura in forno si esaltano in questa semplice ma gustosa baguette al pane nero ai cereali
ZEFIRO
Robiola, melanzane grigliate, lattuga, pomodori secchi.
Baguette integrale, che grazie al lento processo di affumicatura del salmone fatto con nobili legni, unito alla tradizionalità delle melanzane grigliate e dei pomodori secchi sottolio, sprigiona tutto il suo profumo e la sua delicatezza
PROMETEO
Patè di olive verdi, carpaccio di polpo, pomodorini ciliegino, limone e rucola.
I sapori della terra si uniscono alla tradizione del mare in un idillio di gusti e profumi
Una morbida coppa di pasta pizza accoglie le tue fantasie.
Potrai dare libero sfogo alla tua creatività, unendo tutti i condimenti che vorrai e dando così vita alla tua insalata preferita
Il pane, re delle nostre tavole, che racchiude la tradizione e l’innovazione.
La delicatezza del pomodoro semi-dry accompagna il gusto deciso della pancetta pepata e la morbida pasta del brie
Richieste speciali:
Sebbene non possiamo garantire l’assenza di allergeni in qualsiasi nostro ordine a causa delle esigue dimensioni della nostra area di preparazione, siamo sempre disponibili a servirvi ordini che escludano alcuni condimenti non di vostro gradimento:
- Amici del senza Glutine: pur non potendo escludere qualsiasi traccia di glutine, siamo lieti di offrire un fantastico pane senza glutine in alcune delle nostre baguetterie;