SEI NEL POSTO GIUSTO !
Scopri come aprire una Baguetteria in franchising con noi

PRIMA DI COMPILARE IL FORM…
ASCOLTA LA NOSTRA STORIA…
Nasciamo nel 2014, quando decidiamo di creare il nostro format sulle orme delle salumerie della nostra famiglia che sfornavano panini sin dal lontano 1929.
Muoviamo i primi passi nel Salento, nostra terra di origine, dotati solo del nostro “ingrediente segreto” – la Passione – ed il desiderio di costruire un luogo di incontro che consentisse ai nostri clienti di gustare ottime baguette.
I nostri valori e le nostre capacità testate per quasi dieci anni in diversi locali di nostra proprietà ci hanno consentito oggi di essere presenti su tutto il territorio nazionale, sia in centri cittadini che nelle food hall dei principali centri commerciali, e di condividere il nostro sviluppo con Partners franchisee.
Nel 2023 il Food Service Award ci premia come migliore catena di fast food italiana nei centri commerciali italiani, riconoscimento che proietta la qualità dei prodotti di Come Vuoi, la sua capacità organizzativa e la sua dedizione a supportare i nuovi affiliati sin dai primi passi, verso traguardi inimmaginabili qualche anno fa.
PERCHE’ SCEGLIERCI?
RICERCA DELLA LOCATION
Se non nella tua disponibilità, ti sosteniamo durante la ricerca della migliore location nella tua città!
Abbiamo esperienza per aiutarti a valutare le potenziali performance commerciali e ti metteremo a disposizione i nostri consulenti di fiducia che da anni ci aiutano ad aprire le nuove baguetterie sul territorio nazionale.
Loro dispongono di contatti con le proprietà di locali e spazi commerciali sia nelle città che nei centri commerciali.
Sin dai primi giorni saremo al tuo fianco per condividere e valutare gli scenari potenziali economici, il tuo successo professionale ed economico saranno l’unica possibilità per noi di Come Vuoi di percorrere una crescita sana e sostenibile.
Potremo anche mettere a tua disposizione la nostra decennale esperienza nella negoziazione dei contratti di affitto.
RICERCA DELLA LOCATION
Se non nella tua disponibilità, ti sosteniamo durante la ricerca della migliore location nella tua città!
Abbiamo esperienza per aiutarti a valutare le potenziali performance commerciali e ti metteremo a disposizione i nostri consulenti di fiducia che da anni ci aiutano ad aprire le nuove baguetterie sul territorio nazionale.
Loro dispongono di contatti con le proprietà di locali e spazi commerciali sia nelle città che nei centri commerciali.
Sin dai primi giorni saremo al tuo fianco per condividere e valutare gli scenari potenziali economici, il tuo successo professionale ed economico saranno l’unica possibilità per noi di Come Vuoi di percorrere una crescita sana e sostenibile.
Potremo anche mettere a tua disposizione la nostra decennale esperienza nella negoziazione dei contratti di affitto.



FORMAZIONE DEL PERSONALE E SUPPORTO ALL’IMPRENDITORE
Avremo il piacere di condividere con te i nostri manuali operativi, il frutto ed il sacrificio di anni della nostra esperienza che ti consentirà di avere traccia di ogni singola azione, operatività, manualità nel predisporre i pani ed i condimenti, preparazione e confezionamento dei nostri. Tutte attività che vedranno te ed i tuoi collaboratori impegnati giornalmente.
Dopo averti assistito sulla job description del personale che dovrete reperire, per due settimane a tempo pieno i vostri store managers ed operatori saranno ospitati nei nostri punti vendita (sceglieremo la location in base alle caratteristiche ed alla geograficità) gratuitamente, e saranno istruiti costantemente dallo staff di casa madre a loro dedicati, imparando e lavorando i segreti della qualità e del successo di Come Vuoi.
In fase di apertura, vi assisteremo con il nostro staff presso il vostro punto vendita per ulteriori due settimane, così da rendervi autonomi in breve tempo ma sempre monitorati a distanza dai nostri senior e dai video che costantemente condivideranno con voi in base alla curva di apprendimento.
Anche l’imprenditore sarà oggetto di nostra formazione e supporto, i nostri founders condivideranno sin dalla prima conoscenza gli aspetti topici di una buona operazione di successo.

FORMAZIONE DEL PERSONALE E SUPPORTO ALL’IMPRENDITORE
Avremo il piacere di condividere con te i nostri manuali operativi, il frutto ed il sacrificio di anni della nostra esperienza che ti consentirà di avere traccia di ogni singola azione, operatività, manualità nel predisporre i pani ed i condimenti, preparazione e confezionamento dei nostri. Tutte attività che vedranno te ed i tuoi collaboratori impegnati giornalmente.
Dopo averti assistito sulla job description del personale che dovrete reperire, per due settimane a tempo pieno i vostri store managers ed operatori saranno ospitati nei nostri punti vendita (sceglieremo la location in base alle caratteristiche ed alla geograficità) gratuitamente, e saranno istruiti costantemente dallo staff di casa madre a loro dedicati, imparando e lavorando i segreti della qualità e del successo di Come Vuoi.
In fase di apertura, vi assisteremo con il nostro staff presso il vostro punto vendita per ulteriori due settimane, così da rendervi autonomi in breve tempo ma sempre monitorati a distanza dai nostri senior e dai video che costantemente condivideranno con voi in base alla curva di apprendimento.
Anche l’imprenditore sarà oggetto di nostra formazione e supporto, i nostri founders condivideranno sin dalla prima conoscenza gli aspetti topici di una buona operazione di successo.


PROGETTAZIONE DEL LOCALE
Si tratti di un negozio cittadino, di un locale o di un chiosco all’interno di un centro commerciale, il nostro staff tecnico ti consiglia sulla migliore progettazione possibile in base al layout del locale, e garantendoti la medesima qualità e perfezione che pretendiamo dai nostri negozi diretti, giungiamo a fornirti il preventivo e la fornitura di attrezzature ed arredi chiavi in mano per la tua apertura.
Tu ti preoccuperai solamente dei lavori edili ed impiantistici, a tutto il resto penseremo noi e ti indirizzeremo anche verso i nostri partners finanziari perchè tu possa valutare il ricorso al noleggio operativo delle attrezzature ed arredi – un notevole aiuto finanziario che se utilizzabile ti consentirà di aprire una nuova baguetteria con un investimento molto modesto.
PROGETTAZIONE DEL LOCALE
Si tratti di un negozio cittadino, di un locale o di un chiosco all’interno di un centro commerciale, il nostro staff tecnico ti consiglia sulla migliore progettazione possibile in base al layout del locale, e garantendoti la medesima qualità e perfezione che pretendiamo dai nostri negozi diretti, giungiamo a fornirti il preventivo e la fornitura di attrezzature ed arredi chiavi in mano per la tua apertura.
Tu ti preoccuperai solamente dei lavori edili ed impiantistici, a tutto il resto penseremo noi e ti indirizzeremo anche verso i nostri partners finanziari perchè tu possa valutare il ricorso al noleggio operativo delle attrezzature ed arredi – un notevole aiuto finanziario che se utilizzabile ti consentirà di aprire una nuova baguetteria con un investimento molto modesto.
ACQUISTI E FORNITURE CENTRALIZZATE
Il ricorso ad una piattaforma digitale di ordini via iPad ed il supporto costante del nostro staff commerciale, vi assisterà nel continuo ad ordinare correttamente, nelle quantità giuste evitando sprechi e nel miglior just in time che vi consenta di ottimizzare i vostri flussi finanziari.

ACQUISTI E FORNITURE CENTRALIZZATE
Il ricorso ad una piattaforma digitale di ordini via iPad ed il supporto costante del nostro staff commerciale, vi assisterà nel continuo ad ordinare correttamente, nelle quantità giuste evitando sprechi e nel miglior just in time che vi consenta di ottimizzare i vostri flussi finanziari.


MARKETING
Il nostro Brand si occupa centralmente con il suo Social Media Manager e lo staff marketing delle campagne centralizzate online ed offline.
Sarà al vostro fianco per consulenze su vostre campagne “local”, e costantemente vi supporterà con il materiale di cui dovreste avere bisogno localmente
o quale parte di una vostra campagna commerciale nazionale.

MARKETING
Il nostro Brand si occupa centralmente con il suo Social Media Manager e lo staff marketing delle campagne centralizzate online ed offline.
Sarà al vostro fianco per consulenze su vostre campagne “local”, e costantemente vi supporterà con il materiale di cui dovreste avere bisogno localmente
o quale parte di una vostra campagna commerciale nazionale.


PUNTO VENDITA DIGITALIZZATO
La tua baguetteria sarà “digital”, oltre a menu digitali e dinamici ti consentiremo di raggiungere i tuoi clienti in multicanalità:
non solo tramite la cassa tradizionale, ma con i Totem Self-Service presso il punto vendita, l’App Come Vuoi per prenotare il Take Away,
per ordinare il delivery a casa o in ufficio grazie ai nostri accordi con tutte le catene di delivery.

PUNTO VENDITA DIGITALIZZATO
La tua baguetteria sarà “digital”, oltre a menu digitali e dinamici ti consentiremo di raggiungere i tuoi clienti in multicanalità:
non solo tramite la cassa tradizionale, ma con i Totem Self-Service presso il punto vendita, l’App Come Vuoi per prenotare il Take Away,
per ordinare il delivery a casa o in ufficio grazie ai nostri accordi con tutte le catene di delivery.

